La membrane interne de l'œuf de poule, appelée « écaille de phénix », est considérée comme un véritable trésor pour la santé. Ce film fin et transparent reste sur la coquille après la cuisson et est utilisé depuis longtemps en médecine traditionnelle chinoise.
L’« écaille de phénix » est appréciée pour sa capacité à soulager la toux, à apaiser les irritations de la gorge et à favoriser la cicatrisation. Sa structure, semblable à celle des muqueuses humaines, lui a souvent valu d’être considérée comme un pansement naturel.
Par exemple, pour les petits aphtes, vous pouvez séparer la membrane d'un œuf, la rincer à l'eau claire et l'appliquer sur la zone affectée pendant quelques minutes. Cela contribue à réduire l'inconfort et à accélérer la guérison.
De plus, ce film est utilisé dans des recettes traditionnelles pour préserver la santé de la peau et favoriser la guérison des blessures. Les experts recommandent d'utiliser ces méthodes avec prudence, en tenant compte des spécificités de chaque individu.
